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万博manbetx官网入口|网页版 - 没有空调,但古人的消夏似乎更有情趣呢!
添加时间:2018-07-17 来源: 人气:684
即将到来的酷暑会让人胃口下降,精神疲倦,工作效率也大为降低。现在的人们有风扇与空调,呆在屋子里还不会直接感受到夏天的可怕;但是缺乏这些装备的古人,夏天又是怎样挺过来的呢?要知道,像苏轼、赵明诚这些文化名人,可都是在酷暑上栽了跟头,因为中暑而离世。今天,安徽继续万博manbetx官网入口的小编就来说说关于古人避暑的事情!

轻着履,少穿衣
夏天,穿双清凉的鞋很关键。聪明的古人很早就学会穿凉鞋了。唐人张祜云“朗吟挥竹拂,高揖曳芒鞋”,“芒鞋”即是草鞋,用稻草、蒲草、麦秸等编织而成。它轻便透气,是文人们夏季出行的首选。苏东坡就觉得“竹杖芒鞋轻胜马”,尽显“一蓑烟雨任平生”的名士风流。

古人夏日最简单的避暑方法,就是少穿几件衣服,面料也都轻薄凉快。最受普罗大众喜欢的材料当属葛布。人们使用葛布可上溯至周代,《诗经·采葛》云“彼采葛兮,一日不见,如三月兮”。杜工部诗云“细葛含风软,香罗叠雪轻”,直言葛布的清凉。除葛布外,苎麻、芭蕉、竹皮等,均宜于消暑之用。

王公贵族则偏爱穿纱衣度夏,质地薄如蝉翼,又不失华美。元稹官居通州时,白居易曾担心那里太热,就寄给他一套纱衣——“浅色縠衫轻似雾,纺花纱袴薄于云,莫嫌轻薄但知著,犹恐通州热杀君”。字里行间可以窥见两人不同寻常的感情。


炎夏当饮冰
消暑神器,莫过于冰。先秦时,古人便利用天然冰来制冷,给食物保鲜、做冷饮。当时周王室为保证夏天有冰块使用,还专门成立了相应的机构管理“冰政”,负责人称“凌人”。每年冬天,工人们便采取天然冰块,运至名叫“凌阴”的冰窖中储存,上面用稻糠、树叶等隔温材料覆盖,供来年使用。

夏天到来时,有钱人家便买来冰块或者白雪,放在居室当中就成了“冰盘”,冰雪在融化时不断散发凉气,清爽至极。古人还发明了“冰鉴”,称得上是原始的“冰箱”,专门盛放小块的冰供平时使用,可以直接取出来消暑,也可以用来冰镇果蔬和酒。


食清凉,消溽暑
寻常百姓夏天用不起冰,“冷气”的主要来源是水井。他们要么直接饮用凉快的井水,要么把食物放在井里存放。现在也有不少人用此法做“冰镇西瓜”。

唐宋时期,街头卖冰风靡起来,北宋汴京的冰店会卖“冰糖冰雪冰元子”,南宋临安的街头则到处是卖“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”的商贩。杨万里这样描写这一场景:“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开”。

明清以来,老百姓们伏天最喜欢吃莲子汤,而宫廷中则流行吃冰碗瓜果。《红楼梦》里就描写了很多解暑的食物,比如香雪润津丹、酸梅汤等,有新鲜的瓜果则“湃在那水晶缸里”,用冷水浸了再吃。



手弄生绡白团扇
古时的老百姓们主要靠扇子纳凉,扇子也被称为“摇风”或“凉友”。普通人家都用竹扇,生活水平高的人家会用绢帛扇,摇起来也舒服。文人墨客则喜欢在扇面上写诗作画,颇多情趣。

达官贵人们就奢靡了许多,在酷暑时享受“人工风扇”带来的惬意。“人工风扇”即在一个轴上装上扇叶,轴心上拴有绳索,仆人手摇绳索,扇叶被带动旋转则可生成凉风。这可以说是电扇的雏形了。

林间多风,可以纳凉
和今天的人们一样,古人们也喜欢去树林间避暑,在林荫下尽享清凉。比如杨万里,他就喜欢躲进竹林里乘凉——“竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风”。

史上人数最多的一次林荫避暑发生在三国时期,刘备伐吴时在山林茂盛之地连营扎寨,士兵们都躲过了酷暑。然而陆逊一把火,让他们体会到了比酷暑还难受的滋味,刘备也因此抱憾而终。

室内诸物,皆可消暑
《红楼梦》中薛宝钗曾经出过一个灯谜:“有眼无珠腹内空,荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离去,恩爱夫妻不到冬”。这个灯迷的谜底是“竹夫人”,指一种用竹篾编成的中间镂空的枕头。现代人很少使用“竹夫人”了,但它在古代绝对是一件避暑神器,抱着睡觉可以安神消暑,稳稳入睡。

瓷枕亦可解暑,《董西厢》云“半窗千里月,一枕五里风”,便是说的瓷枕。瓷枕的枕面上是釉,脑袋枕着这样的枕头上睡觉当然凉快极了,夏季纳凉的极佳寝具。玉枕、水晶枕、凉簟、凉榻等,都有类似功效。

棋盘也是消暑的好工具。《世说新语》载,王羲之的叔父、丞相王导在夏季“以腹熨弹棋局”,一边贴着一边用吴语感叹:“何乃渹!”翻译成普通话就是,真凉快啊!

城里人这么会玩,农民们也不遑多让。古人爱种冬瓜,夏天时会把冬瓜放在凉水里冰镇,到了晚上就抱在怀里睡觉。“竹夫人”用不起,但谁还用不起冬瓜呢?

当然,还有一位诗人喜欢“无招胜有招”。白居易诗云,“何以销烦暑,端居一院中。眼前无长物,窗下有清风”。别人消暑要用各种手段,但他只端坐在院中,可以说非常佛系了。

                                                                                             安徽继续万博manbetx官网入口   编制

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